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生活常识怎样剥蒜,做饭时,独头蒜怎么去皮方便?

大蒜是我们日常必不可少的厨房食材,炒菜吃火锅吃饺子我们都会习惯性的加点大蒜,不但味道好而且还杀菌,有时候再腌点糖蒜也是很下饭的,大蒜还具有降血压和调理脾胃等保健功效,哈哈,但是这个剥蒜,还真的是有学问的,怎么样就能方便快捷的把大蒜的皮剥去呢生活常识怎样剥蒜?

第一种方法:将打算尾部切掉,放到案板上拍一下,然后很轻松就能将皮剥掉了。

第二种方法:切去打算尾部,泡入清水中5分钟,然后再去剥皮就很轻松了。

第三种方法:把打算放手里揉一揉,最好戴上橡胶手套,经过揉搓的大蒜也是比较好去皮的。

很荣幸为您解答,我是林云馨有煮艺,祝您身体健康,事事顺遂。

沾点盐就可以,然后洗下就没有了。

其实下次剥蒜,您只要按我视频中的方法,根本接触不到蒜,自然手上就没有蒜味了!

大家可以把这个方法分享转发出去,帮助更多的朋友哦。

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大家好,我是零点,一个生活领域的创作者。下面我来分享几个快速剥蒜小妙招。

生活常识怎样剥蒜,做饭时,独头蒜怎么去皮方便?

1、袋子剥大蒜法

生活常识怎样剥蒜,做饭时,独头蒜怎么去皮方便?

生活常识怎样剥蒜,做饭时,独头蒜怎么去皮方便?

首先找个结实点的袋子,我们先将大蒜剥成一瓣一瓣的,然后装进袋子里,用手抓住袋子的中间,然后不停的拍打桌面,大概拍个一分钟左右,

里面的大蒜基本上就被摔开皮了,有些还没开的,用手轻轻搓下也就去皮了。

2、大碗剥大蒜法

首先,你准备两个大一点的碗或者两个不锈钢小盆也行。然后将大蒜掰瓣放到碗里面,再用另一个碗盖上,盖上后使劲的摇晃十几秒钟。完成后,碗里面的大蒜用手轻轻一搓就可以去皮了。

以上就是两个简单方便的剥蒜技巧,如果大家有更多可行的办法,也欢迎补充。

标签:饭堂 大蒜 提速

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