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生活小常识芹菜的作用,农村常见的芹菜籽有什么作用?

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芹菜,是我们日常生活中的常用蔬菜之一。相信谁都不陌生。其气味芳香,多被人们用做伴炒菜食用。其全株可入药,有清热解毒、利尿消肿和平肝降压等功效。是药蔬两用的好材料。

芹菜籽,即芹菜的种子。亦是很好的、方便可取的药材。其多取自旱芹(芹菜分水芹、旱芹、西芹)的籽实。体小,卵形,棕褐色。逢冬季种子成熟时采收。采回后,晒干,搓出种子,去杂质,干燥保存。其性凉,味微苦。有降脂降压、抗肿瘤、延缓衰老等功效。多用于治疗高血压、关节炎、类风湿关节炎、子宫炎、水肿、肾疾等。兼有抗氧化、降血脂、抗肿瘤作用。多以干燥籽实研粉内服为主。每次15克左右,以沸水冲泡,温服。

一、防治高血压 芹菜籽有降脂的功效。平日里可每次取15克芹菜籽末,温水送服。可有效预防血液粘稠,疏通血脉,保持血流通畅,防止动脉粥样硬化引起的高血压(引起高血压原因之一)。

二、防治风湿关节炎 芹菜籽功擅疏风散气。对治疗类风湿关节炎有较好疗效。平日可以籽泡茶喝或研末服,可起到较好的缓解作用。

三、利尿消肿 芹菜籽兼有利尿的功效,对治疗水积腹肿和面部、肢体水肿亦有较好疗效。可取末15克左右,温水饮服;或遵医嘱与其它药材配伍使用。

四、护血管 健骨骼 常用芹菜籽冲水喝,还有活血清血、保护血管和健骨骼的作用。对预防小儿软骨病有较好疗效。

芹菜籽,其主要功效即降脂降压、抗肿瘤、防衰延年。且取材方便,炮制简单。挺好!

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谢邀。香菜和芹菜一起论道啊。香菜也叫芫荽,有香气,它一般是在吃汤、馄饨时放上一些,味道更鲜美一些,很受人欢迎的,也正是它的这股香气,又有人特别不喜欢它。至于它别的功效我还不清楚。它的价位可是忽高忽低,高的时候让人难以接受。芹菜是常用蔬菜,随处可见。既可以热炒,也可以凉拌,还可以切碎做成馅,包饺子,包包子。据说芹菜还有药用价值可以平肝、清热、祛风、利尿、健脾、健脑、降压、安神等作用,我没有实践过,只是看一些资料介绍的。芹菜含铁多,也是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜和香菜的共同之处,就是它们都有一种特殊的芳香之气,能够增强一些人的食欲。减肥的注意啦,别被香菜芹菜的香气诱惑了。

听人说高血压多吃芹菜能降低血压,是真的吗? 芹菜营养十分丰富,内含蛋白质、胡萝卜素、维生素B维生素C、以及含量很高的铁元素和少量的芹菜素,而且芹菜叶茎中还含有挥发性的甘露醇,既能使人增强食欲,还对人体有调节保健作用。 由于芹菜叶柄中含有芹菜素,能调节体内血液的循环温度,具有清热生津,凉血平肝作用,从而使血压降低。不过对于高血压人来说,芹菜降压只是一种食疗调节辅助手段,如果血压确实高,引起严重头昏、心悸、气急症状,还需寻医问药治疗,不能一味凭食补疗,会担误病情的,不可轻视小看。

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由于芹菜中铁的含量很高,多吃芹菜,对铁的摄入量有很大帮助,如果每天的食物中含铁量太低,会因长期供血不足,引起缺铁性贫血,所以常吃芹菜,既能让人增强食欲,也能调节辅助降压和防止缺铁性贫血,提高保健效果,增强体质,减少病痛干扰。

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