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生活小常识病死肉,人死后为什么很快发臭,而猪肉羊肉不会那么快?

人死不能复生,人死都是自然规律生活小常识病死肉。人死后为什么会很快发臭呢?然而猪肉就不会,这些问题会让大家产生疑惑和不解,那么我们一起探讨一下,人体死后到底尸体到底会发生哪些变化呢?

先来看一下人死后发生的变化

变化一,会产生物理变化,首先人的心跳会停止,然后身体的各个组织器官会传输热量,紧接着血液循环停止;紧接着人体会瘫软在地上。由于大脑,血管、神经缺氧,脑组织死亡。所以全身的肌肉陷入松弛的状态。

变化二,由于血液循环停止,人的肤色会变成苍白,并且温度会一直降下去,内脏的温度会逐渐降低,形成尸斑,然后形成尸僵,尸体会变的更加的僵硬。

变化三,化学变化,当人体的脑细胞死亡之后,外界的细菌会通过各个器官进入人体内。细胞死亡后,细胞膜会被破坏,微生物会进入细胞组织内。

然后尸体组织会被细菌微生物分解。由于人体含有溶酶体酶物质。这种物质会导致身体快速的发腐。那么再看下猪死后的变化过程。

猪死后,人们会把猪身体内的内脏器官都弄出来,这样子猪肉就与猪的内脏是分开的,这样子减少了猪肉内脏对肉的影响,特别是微生物对肉的影响,从而猪肉与外界的空气接触面积比较广,也会产生透风性更佳

从而猪肉一般在风扇的吹风下,在一天之内一般是不会发臭的,但是放久了同样也会有很多的微生物来猪肉身上分解。

猪肉为什么不会发臭呢?它们是有这些区别的。

区别一,由于人体的结构和组织与猪肉的细胞不一样。

区别二,人死亡后,人体的内脏器官是停留在人体内的,而猪是把内脏和血都已经弄出来。

区别三,人体接触的空气面积是比较窄的,而人体死后的尸体紧紧的包裹着死尸的器官,这样子也会加速尸体的腐臭速度。

这样人体的微生物繁殖速度会比猪肉的微生物繁殖速度快很多。并且人体内含有溶酶体酶物质,这样也会加速人体腐烂的速度。

其实猪肉也会发臭,只是速度会比人死后的发臭速度会慢些。这就是由于人体内的内脏器官微生物繁殖迅速,以及人体内死后产生的一种溶酶体酶物质。

对于家禽养殖户来讲,还处于养殖期间的禽畜的非正常死亡,相信都会让人有些略显心痛烦躁的情绪。

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但愿题主此刻心态良好。

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病死的家禽牲畜,如果不能及时并采取恰当的处理方式将其处理掉,疾病病菌很容易成为二次污染源,影响到还健康活着的禽畜,甚至会影响到人类的身体健康。

生活小常识病死肉,人死后为什么很快发臭,而猪肉羊肉不会那么快?

那么针对病死猪的无公害处理方式都有哪些呢?

第一,在远离养殖场所和人类居住区以及水源的偏僻地挖坑深埋。在我的农村老家,有很多的养殖户,基本以鸡、羊、猪为主,养殖过程中,禽畜病死的情况时有发生。

我老家这边一般选择的做法就是在自家地里挖坑深埋。毕竟属于家庭养殖的范畴,远达不到规模化。

挖一个能够刚刚放的下病猪大小,且留少许空隙的坑就可以,深度两米左右,最好要深一些。然后铺一层生石灰,洒一些消毒液,把病猪包裹好放进坑中,再铺一层生石灰消毒液,然后用土覆盖。

第二,焚烧,在密集的养殖场地区,一般都会设有专门的焚烧场所与设施。在及时发现有病死猪的现象时,在第一时间就要将其运走,送到焚烧场所,用专业设计的焚烧炉进行焚烧就可以。

运输过程中,一定要将病死猪密封好。

不知道题主是不是大型的养殖户,周边是不是有这样的设施。

如果当地条件允许,在偏僻的地方用汽油焚烧也可以。当然,一只两只的还好,多了有可能惹麻烦,一定谨记当前环保是大课题。

以上两种是最常见的病死家禽的处理方式。

第三,现在在很多养殖场集中区域,会有专门的处理非正常死亡禽畜,并可以进行二次利用的专业加工工厂。这个首先明确一下,并不是用病死的禽畜,经过各种加工,将其重新贩回食品市场的加工工厂。

而是通过专业的设备,运用高温高压、压榨等处理方式,将病死猪变成有机肥料和工业用油。

如果题主养殖场附近有这种工厂,相信你可能更乐意送给他们处理。

不管怎样处理,希望不要昧着良心,为百十块钱卖给专做病死猪肉买卖的黑心商人!切记!

标签:病死 哪些 方式

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